Penulis: Assyifa Ahmad

SURABAYA – Menu berbahan sederhana kembali mendapat panggung di hotel. Aston Inn Jemursari Surabaya memperkenalkan Ikan Sambal Nasi Kelapa, sajian baru yang memadukan nasi gurih berbahan kelapa dengan ikan mujair dan sambal orak-arik dalam satu piring. Menu tersebut ditawarkan dengan harga Rp45.000 nett per porsi. Informasi itu tercantum dalam materi promosi Aston Inn Jemursari Surabaya yang terdokumentasi pada Selasa (6/10/2026), sekaligus menandai hadirnya pilihan baru bagi tamu hotel maupun masyarakat umum yang ingin menikmati menu bercita rasa Nusantara. Komposisinya terbilang akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Nasi kelapa menjadi sumber rasa gurih, ikan mujair memberi karakter utama pada sajian, sementara sambal…